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ベリーの行方
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相方の誕生日のため、森で摘んだブルーベリーとラズベリー(こちらはマーケットで購入)のケーキを焼きました。私としては快挙です。私は平日仕事の後の料理には興味がなく、ほとんど相方に作ってもらうのですが、時間をかけてオーブンで焼くスイーツやパンは別。大きく膨らむのが面白くて。

レシピは先日夫の妹からコピーが送られてきました。とにかく旨いから作ってみろ、と。この家族は大の食いしん坊の料理好き。同じ妹からハガキが届いたと思ったらレシピがビシっと書かれていたり、クリスマスや誕生日には料理本が行きかいます。お義母さんもしょっちゅうコーヒー&ケーキに呼んでくれるのですが、どんな材料がどれだけ入っているかという説明が必ず始まりますし、一度ヨーグルトムースが固まらず相方が激怒し(彼が作っていた)お義母さんに電話し、そこから妹へと情報が行き、原因が究明された‥‥ということもありました。

このケーキのクリームはバニラ入りの生クリームを使っていて、それにレモンの皮をすったものとレモン汁を加えます。そうすると甘ったるくなく、さわやかな口当たりになって食が進む進む。。。4分の1が即座に私の胃袋におさまりました♪こうやって日本人離れした体格に育っていくのでしょうね。気にしないもーん!


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9月6日~10日まで、メゾン・ド・オブジェ=国際室内装飾見本市=を見にパリに行きます。初めてのパリです。パリ市内のブティックやデザインショップにも売り込みに行こうかしら、とドキドキ計画中。今フィガロ誌のパリを紹介するバックナンバーを注文し届くのを待っています。でもパリのデザインショップの情報があまりネットでは手に入らなくて。。。やっぱりファッション、グルメ、蚤の市が中心で、『モノ』『デザイン雑貨』となるとあまりないのですね。どなたか素敵なショップをご存知の方はぜひ教えてください。

こうやって調べてみると、なぜフィンランドがモノのデザインで知られるようになってきたかわかります。Design Forumに行けば旬のデザインが見れますし、コンペありエキシビションありで国がデザインをプロモートしていてその情報が手に入りやすく、とってもクリアー。パリにデザインセンターってないのかしら。。。とにかく行ってみます。
by aikafeltworks | 2007-08-17 17:40 | 思索・散策
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浦田愛香 フェルトワーク from Finland
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