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サウナバスタ
フィンランドといえばサウナ、サウナに欠かせないのが白樺の枝を束ねて作ったサウナバスタ。これはサウナで熱い蒸気をあびた身体をバシバシと叩くためのもので、血行が良くなり、白樺のさわやかな香りも楽しめます。フィンランドで伝統的に愛され使われているこのサウナバスタは、スーパーなどで乾燥させたものが売られていたりしますが、それは白樺の枝をただゴムで束ねたものがほとんど。実は受け継がれている作り方があり、夫とお義父さんは頑固にその伝統を守ることにこだわっています。ここ数年、夏はサウナバスタ作りが家族の重要なイベントになっていて、冬に家族が使う分もこの時期に作ってしまいます。では作り方を紹介しましょう。
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まず、サウナバスタに使う白樺の種類を見分ける必要があります。
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白樺の樹形はこんなで、良く見ると木によって葉の形が違うのに気がつきます。
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上の丸っこい葉っぱの種類は、束ねた枝をくくるのに使うロープを作るために、若い木から長めの枝を切りとって使います。下の、先が尖った葉っぱの種類の枝を束ねて本体とします。葉の形が円いものを本体に使うと、使用時に葉がちぎれてしまい、うまくありません。
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森から必要な枝を収穫してきます。蚊の襲撃があるので気をつけて!
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枝を選り、握り部分の葉を落とし束にしていきます。
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円い葉形の木の枝をロープにします。片方の端を押さえて、指でねじりあげ皮をはぎ、弾性のあるロープにしていきます。
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ロープで束ねていきます。これが伝統的な束ね方。
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最後にロープで引っかける為の輪を作り、持ち手の枝の端を切り揃え完成。
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私も作ってみましたが、予想以上に力がいり、すぐにギブアップ。結構難しいんです。

日本のサウナと違って、フィンランドでは薪を燃やして熱するサウナがあり、私たちのコテージでもその薪のサウナで、そうやって80度位まで暖めます。薄暗いサウナの中で炎の作り出すごうごうという音は沈黙を促し、熱せられた石に水をかけると大きな音をたてて蒸気があがります。

使用前にはサウナバスタをたっぷりの水に浸けて、サウナの中でも葉が乾燥しないよう水に繰り返し浸けて使います。サウナバスタをつけておいた水に白樺の香りが移り、その水を石にかけると蒸気とともに香りがぱぁっと広がります。使用後はバスルームに干しておくと、葉が傷んだ分香りが強くなるようで次の日も良い気分。ドアをあけると ふわっ と白樺のさわやかな香りに包まれ、なんとも言えない幸せな気持ちが次の日も続きます。

私の両親が大阪からフィンランドへ私たちを訪ねて来てくれた時も、もちろんサウナバスタ付きのサウナを楽しんでもらいました。帰りの飛行機に乗った時、ふっとサウナバスタの、白樺の香りがしたような気がした と父が後で話していて、なんだかほっこりと嬉しい気持ちになりました。
by aikafeltworks | 2006-07-10 17:19 | 思索・散策
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浦田愛香 フェルトワーク from Finland
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